RESEP CUPCAKE | 3 Variasi Resep Cupcake Cokelat Yummy |

RESEP CUPCAKE | 3 Variasi Resep Cupcake Cokelat Yummy |. Cupcake kini sepertinya tengah jadi trend makanan favorit keluarga. Ingin mencoba membuat sendiri? Berikut tiga resep cupcake cokelat lezat, seperti dikutip dari detikfood.
1. Double Choco Cupcake

Bahan:
90 g cokelat bubuk
200 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
1 sdt soda kue
300 g gula pasir
2 butir telur ayam
150 ml krim segar/whipping cream
100 ml air hangat
3 sdm minyak sayur

Topping:
200 g dark cooking chocolate, potong kecil
100 ml krim segar/whipping cream
Hiasan gula warna-warni

Cara membuat:

Ayak jadi satu cokelat bubuk, tepung terigu, bakingpowder, soda kue dan vanili.
Taruh di dalam mangkuk sedang.
Tambahkan telur, krim, air dan minyak sayur.
Aduk dengan kocokan kawat hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas hingga 3/4 tinggi mangkuk.
Panggang di dalam oven panas selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
Angkat dan dinginkan.
Topping: Lelehkan cokelat, aduk dengan krim hingga kental.
Olesi permukaan cake dengan adonan cokelat.
Beri hiasan gula warna sesuai selera.

Untuk 8 buah


2. Chocolate Cupcake

Bahan:

Cupcake:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
½ sdt baking powder
½ soda kue
1 sdt vanili bubuk
Olesan:
150 ml krim segar
150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
Cokelat serut

Cara membuat:

Cupcake:
Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
Masukkan campuran terigu,aduk rata.
Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
Angkat dan dinginkan.

Olesan:
Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
Aduk-aduk hingga kental.
Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

Untuk 8 buah

3. Chocochips Cupcake

Bahan:

Cupcake:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
½ sdt baking powder
½ soda kue
1 sdt vanili bubuk

Olesan:
150 ml krim segar
150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
Cokelat serut

Cara membuat:

Cupcake:
Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
Masukkan campuran terigu,aduk rata.
Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
Angkat dan dinginkan.

Olesan:
Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
Aduk-aduk hingga kental.
Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

Untuk 8 buah

wolipop.com

RESEP CUPCAKE, 3 Variasi Resep Cupcake Cokelat Yummy, Double Choco Cupcake, Chocolate Cupcake, Chocochips Cupcake